Las artesanías, principalmente las textiles, son el mayor atractivo que tiene la Fiesta del Poncho. Y los artesanos, sus principales protagonistas. Recorrer la muestra artesanal de la Fiesta -que se extiende a lo largo de varios pabellones- permite adentrarse en el patrimonio cultural de Catamarca, alimentarse de saberes que se transmiten de generación en generación, y maravillarse con el ir y venir de las manos mágicas de los artesanos que, con paciencia infinita, van haciendo “aparecer” sus creaciones.